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塑料不能取代金屬材料,但塑料的許多性能已經超過合金。并且塑料的應用已經超過了鋼鐵的用量,塑料可以說與我們生活密切相關,加拿大一位建筑商正在嘗試用塑料建起一座72層大樓,當然性能絕不亞于鋼筋混凝土。塑料家族可為豐富,常見的五種塑料,我們來了解下他們。
PC
PC 透明性較好,熱穩定性一般,缺點是手感不好,特別是使用一段時間后,則外觀看起來“臟臟的”,也屬于工程塑料,即有機玻璃,例如聚甲基丙烯酸甲酯、聚碳酸酯等。
PC是被大量使用的一種材料,例如手機殼、筆記本電腦可等尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年來,奶瓶因為含有雙酚A而備受爭議。PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應以PC水瓶盛熱水。
PP
PP塑料是等規結晶,熱穩定性較好,但料較脆,易摔壞,主要是聚丙烯材料。微波爐餐盒采用這種材質制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯 一可以放進微波爐的塑料盒,在小心清潔后可重復使用。
需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP制造,但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度一般,但不耐高溫,所以不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。
PVC
PVC又稱做PVC,就是聚氯乙烯樹脂,常制作工程型材和日常生活塑料制品,常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性優良,價錢便宜。但只能耐81℃高溫。
這種材質的塑料制品易產生的有毒有害物質來自于兩個方面,一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯,二是增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出,有毒物隨食物進入人體后,容易致癌。目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。另外千萬不要讓它受熱。
PE
PE即聚乙烯。保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強,通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
PET
PET,即聚對苯二 甲酸乙二醇酯,礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。飲料瓶不能循環使用裝熱水,這種材料耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質溶出。